清炒姜柄瓜（小麦瓜）
简单
4人份
托万能的淘宝的福，不用特意跑去云南菜馆，在家也能吃到鲜甜好味的姜柄瓜啦
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食材清单
其他
- 1只姜柄瓜（小麦瓜）
- 少许小辣椒
- 少许油
- 少许蒜头
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜柄瓜洗净切快，蒜头和小米辣洗净切开，用量根据自己口味调整。
2
热油，放入小米辣和蒜头爆出香味后，倒入姜柄瓜翻炒。加入盐和少许糖调味。
3
喜欢口感脆嫩的，翻炒至断生，就可以出锅，喜欢软糯口感的，可以加些许水焖煮一下，两种口感都很好吃哦。
