绵滑鲜甜的：腐竹瑶柱鸡肉粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个咸蛋
- 一杯米
- 适量瑶柱
- 适量腐竹
- 适量鸡肉粒
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瑶柱提前泡软剁碎，腐竹泡软剪短
2
因为是小孩爱吃的，瑶柱洗干净切碎，米洗干净开火加入适量的水，加入姜片，瑶柱，鸡肉提前切小粒用油、盐、鸡粉、生粉腌制片刻
3
将米大火煲滚转慢火熬制，大约煲半小时米开始烂的程度加入腐竹，鸡肉粒，慢火煲到这样烂大概全程需要一小时左右就可以吃了，喜欢咸蛋的最后加入煮滚，加盐调味即可食用
4
绵滑鲜甜的腐竹瑶柱鸡肉粥，喜欢葱花的可加入
5
也可加入其它的配料
6
腐竹瑶柱瘦肉粥一样的鲜甜美味
