花生薏米猪尾汤
简单
4人份
之前卤猪尾剩的一点尾骨。物尽其用炖汤。果然南方人没有汤活不下去啊～
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食材清单
其他
- 一把去皮花生
- 一把薏米
- 一粒红葱头
- 半斤猪尾
- 适量枸杞
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪尾泡水、花生薏米提前一晚洗净泡水、姜块拍扁
2
猪尾冷水下锅中火煮沸去血水
3
飞水猪尾和花生薏米沸水下高压锅压四十分钟。加盐调节咸淡，红葱头切小块、枸杞洗净下锅再压十分钟。嗒哒～
