健康美味素食青菜粥
简单
4人份
青菜粥：清肠养胃，营养美味，早餐吃上一碗，一天都是活力满满，☀️☀️☀️，晚餐煮这样好吃的青菜粥，也是不错的选择，减肥低脂，且简单又方便！
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食材清单
其他
- 1-2个鸡蛋
- 1-2勺胡椒粉
- 1勺香油
- 1杯大米
- 5朵香菇
- 一小把甜玉米粒
- 一小撮生姜丝
- 一把青菜
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，大米用水浸泡30分钟，香菇泡发，青菜清洗干净，玉米粒，鸡蛋，小葱，生姜片一片。
2
起锅烧水准备熬粥，水开将泡好的米和甜玉米粒一同放入锅中煮，锅开加盖转小火，计时30分钟左右。（中间搅拌以免粘锅或溢出）
3
30分钟后粥就比较粘稠了，加入香菇片和炒制好的鸡蛋，中小火再煮上8到10分钟左右。 （炒鸡蛋时鸡蛋液中加少量料酒和胡椒粉和一点盐，炒出的鸡蛋又嫩又美味）
4
早餐粥里我喜欢加入一点生姜，早晨吃姜有如吃人参，暖胃驱寒，而且粥也很美味。
5
最后加入青菜，搅拌均匀中小火再煮5分钟左右。
6
最后加入适量盐和胡椒粉进行调味，淋上香油，撒上些葱花即可出锅。
7
美味诱人的健康早餐就可以美美的享受啦，营养丰富而且是减肥餐优选😋
