非油炸香脆烤鸡蛋花生米
简单
4人份
今天这款无油款的花生米酥甜香脆，咬一口满嘴香，让孩子们欲罢不能。与鸡蛋面粉相结合，使得营养更丰富，非油炸更健康，鸡蛋的钙、花生的锌以及不饱和脂肪酸，都可以一网打尽！不只是宝宝零食，还可以作为大人的追剧消遣和下酒菜哟~ 我把自己做过的宝宝辅食和儿童餐放在公众号（田心宝宝美食屋），且努力丰富食谱中，请关注，并且可以添加个人，咨询育儿问题或者进群一起聊关于辅食那些事儿，等你快点来加入我们！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量花生米
- 适量面粉
- 适量鸡蛋
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
501.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好剥好的花生米，想做多少就准备多少；
2
在另外一个小碗里打一个鸡蛋并打散，把鸡蛋液用小勺舀进花生豆里面，边舀边搅拌，能让花生米都沾上鸡蛋，表层变得湿湿的即可；放进适量白糖进去搅匀。
3
我这次用了半个鸡蛋，另外一半鸡蛋液烤了2个小蛋糕(5角钱能做2个！无油无盐超健康，这款海绵小蛋糕我爱了！)
4
面粉少量，过筛到花生米上，也是边筛边搅拌；
5
最终的状态是花生米都裹上面粉，不再互相粘连；
6
处理好的花生豆平铺在放好油纸的烤盘上，注意尽量平铺开；
7
烤盘放进预热好的烤箱，热风烧烤，140度，15分钟；
8
时间到，出烤箱，颜色金黄，非常诱人。稍微放凉以后花生豆非常酥脆，外层鸡蛋面粉酥甜，内部花生米香脆，一口咬下去口感非常丰富！
9
花生豆晾凉以后装袋密封，娃随吃随取，密封保存1月都没问题！
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来张特写，看下具体效果图~
