桑葚的季节 自制桑葚酱加入面团再抹上桑葚乳酪 第一次做感觉颜色深了,下次桑葚酱减量
655.0 卡
21.0 克
32.0 克
42.0 克
2.0 克
13.0 克
545.0 毫克
C,E
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
桑葚奶酪抹馅:桑葚酱+kiri乳酪
桑葚酱+牛奶稀释一下,加入主面团中
波兰种混合均匀发酵至表面出现大气泡
除黄油外所有的材料混合揉至扩展阶段,加黄油揉至手套膜,面团拿出来摔20下
发酵至2倍大,排气分成三份,醒发20分钟
一次擀卷,抹桑葚奶酪酱
折叠
入吐司盒
发酵至8分满
180度烤40分钟