秋梨润肺膏
简单
4人份
梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，一道秋季滋补良品。
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食材清单
其他
- 18克老姜
- 50克干红枣
- 6个鸭梨
- 80克蜂蜜
调味料
- 80克冰糖
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将干红枣洗净对切去核，生姜切片，梨削去外皮，用料理机打成梨蓉。
2
除蜂蜜外所有材料放入锅内，用中火煮沸，搅拌并捞去浮在表面的泡泡。
3
用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉，用汤匙按压，挤出更多的梨汁。
4
锅内只剩下梨汁，继续用小火熬约50分钟，熬至梨浆浓稠熄火放凉。
5
完全放凉的梨浆调入蜂蜜，伴匀放入密封罐并放冰箱保存。
