安食雄二老师的奶油奶酪蛋糕卷
简单
4人份
手指饼面糊+奶油奶酪酱
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食材清单
其他
- #夹心馅
- #手指饼面糊
- 150克奶油奶酪
- 16克淡奶油（乳脂肪含量45%）
- 16克牛奶
- 65克（约三个）蛋黄
- 71克低筋面粉
- 75克细砂糖（1）
- 7克细砂糖（2）
- 98克（M号鸡蛋约三个）蛋白
调味料
- 10克细砂糖
- 适量糖粉
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
210度烘焙10分钟，8分钟左右180度反转烤盘
