真正有巧克力的巧克力牛奶
简单
4人份
来自汉莎Hanse频道：https://www.youtube.com/watch?v=CNBGEWRdeIM 由于是黑巧克力的加入所以不会很甜腻。还可以考虑用鲜奶油取代一部分牛奶，并加入少量无盐黄油，口感更香浓顺滑
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食材清单
其他
- 120克黑巧克力
- 18克可可粉
- 50毫升水
- 800ml鲜牛奶
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水，可可粉，糖倒入奶锅中
2
混合均匀
3
中火加热
4
等溶液开始冒热气即可倒入黑巧克力
5
持续搅拌均匀，变成顺滑的溶液
6
转移到打蛋盆中
7
少量加入牛奶，混合均匀
8
加入剩余牛奶的1/3量，继续搅拌均匀
9
再加入第二个1/3量的牛奶，混合均匀
10
最后一次加入，混合均匀
11
装入容器即可饮用。请在一天内饮用完毕
