番茄蟹柳什锦蔬菜丁
简单
4人份
一场聚会下来会余下很多半根半块的蔬菜，那么如果想尽快消灭掉，可能不会一下子都清光。用剩余的边角料，做道美味的什锦蔬菜丁。
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食材清单
其他
- 尖椒
- 生抽
- 番茄
- 胡萝卜
- 黄瓜
海鲜
- 蟹柳
蔬菜类
- 洋葱
- 葱花
调味料
- 番茄酱
- 盐
- 糖
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有蔬菜切成丁备用
2
蟹柳化冰包去外皮
3
蟹柳切成小段备用
4
炒锅倒入适量的油，放入葱花，炒香锅底，先加入胡萝卜丁翻炒
5
再加入洋葱丁，继续炒香
6
加入黄瓜和尖椒丁炒匀
7
放入蟹柳段翻炒几下
8
加入番茄，炒出颜色
9
淋上生抽、番茄酱上色，用盐、糖调味后即可出锅
