南瓜乳酪核桃马芬
简单
4人份
超级简单的做法，快手，特适合上班族/烘焙新手，下班回家后一个小时搞定！ 奶香味十足的湿润口感南瓜马芬，扎扎实实的，早上来一枚十分有饱腹感，粗纤维也十分健康，南瓜控必做～ 手机晚上照的，请忽略渣像素哈！ p.s: 可以做9个纸杯
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食材清单
其他
- 180g低筋面粉
- 200g左右南瓜
- 50g奶油奶酪
- 5g泡打粉
- 63g黄油
- 92g淡奶油
- 一枚鸡蛋
- 适量核桃
调味料
- 1g盐
- 50g糖
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切块，蒸熟。晾凉后用捣蒜棒捣成泥。
2
奶油奶酪、黄油、淡奶油、糖、盐混合，隔水加热，用蛋抽搅拌至融化无颗粒状后关火；待凉后，加入蛋液，混合均匀。
3
低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛拌入上一步容器中；再拌入南瓜泥。
4
翻拌均匀后盛入马芬纸杯，最后顶部加核桃碎。
5
烤箱中层180℃，25分钟即可
