油菜花凉拌藜麦

简单 4人份

阳台上种的一点点油菜,都没怎么吃就开花了🌼,想想不能给浪费了,赶紧拿来做点吃的吧,说实话,之前我是没吃过油菜花的,家里刚好今天泡了藜麦,索性就突发奇想两种混合凉拌着吃吧,没想到味道还挺赞,关键我想减肥啊😏

油菜花凉拌藜麦
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食材清单

其他
  • 适量橄榄油
  • 适量藜麦
  • 适量黑胡椒
蔬菜类
  • 适量菜花
调味品
  • 随意酱油
  • 随意醋
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

749.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

823.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

这就是我阳台上长的菜花,美吗?

2

把菜花清洗干净,其实也不脏,主要就是不要太老就行!

3

藜麦浸泡了三个小时左右

4

洗干净直接放点水上锅蒸

5

菜花在开水里过一下

6

放入凉水,要不然颜色会变得不新鲜~

7

把准备好的调料拌进去拌好就可以开吃啦~

8

清清爽爽,我就在想,如果饭店的冷菜盘有这道菜一定不错😏

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