金沙杂粮酥
简单
4人份
香甜绵软的南瓜，粉糯细腻的芋头，香滑粉软的紫薯，养生功效显著，健康又美味，一直深受多数人所喜爱。骆师傅精心制作，用麦片和咸蛋黄包裹油炸，使外层金黄酥脆，伴有咸蛋黄的鲜香翻沙，内里保留着杂粮的香甜粉软，口感丰富，滋味悦人。如此美味的杂粮甜点，不用担心多吃会发胖，大可放心享用呢。
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食材清单
其他
- 250克南瓜
- 250克紫地瓜
- 250克脆浆粉
- 250克芋头
- 25克麦片
- 3个咸蛋黄
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把南瓜、芋头、紫薯削皮切条，用白糖水焯5分钟左右，滤干水份
2
用麦片、脆浆粉裹满杂粮条，下油锅炸5分钟，捞起备用
3
咸蛋黄剁碎，用少许油炒香，再倒入杂粮不断搅拌，使其表面均匀裹上咸蛋黄。
4
装碟，趁热吃哦
