香蕉豆渣燕麦华夫饼/松饼

简单 4人份

消灭家里的存货,没想到味道很不错,记录一下,用料较为随意,没有记录精确的分量😂

香蕉豆渣燕麦华夫饼/松饼
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食材清单

乳制品
  • 牛奶(也可用水代替)
其他
  • 15克燕麦
  • 1根香蕉(熟透的)
  • 小苏打
  • 泡打粉
  • 胚芽、亚麻籽等其他喜欢的食材
  • 黑麦
肉类
  • 1小撮肉桂粉
蔬菜
  • 50~70克豆渣
调味品
  • 5~10克红糖
谷物
  • 面粉(中筋或低筋)

营养成分

热量

751.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

1.0 克

5.0 克

105.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把香蕉去皮,压烂成泥,加入豆渣,搅拌均匀

2

即食燕麦加点水,用微波炉加热至软烂,加入第一步的糊糊中

3

加入肉桂粉、红糖、泡打粉、小苏打,加适量牛奶

4

加入黑麦粉、面粉,搅拌均匀成较稀的糊状,还可加入喜欢的其他食材,比如胚芽、亚麻籽等

5

预热华夫饼模具/电饼铛/不粘平底锅,抹少量油防粘~加热到熟就可以啦。我这次面糊比较稀,用华夫饼做的时候,上下两面分离了😂只好把一面从模具上取下来,压到另一面上,好歹算是成型了~用电饼铛做的还行,很容易就成小饼儿了~

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