嫩滑羊血炒豆腐（不膻气）
简单
4人份
老爸炒的羊血炒豆腐太好吃了！又嫩又滑，香气四溢！最关键是不膻气！
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食材清单
其他
- 1块羊血
- 1块豆腐
- 3粒蒜
- 味精 少许
- 适量淀粉
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
801.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切片，葱切片！
2
羊血切块，开水焯过，速度要快，慢了就老了！
3
同样豆腐也要开水焯过！
4
热锅凉油，放入蒜煸香，马上放入葱花，再放入豆腐羊血翻炒一会，放入盐，味精调味。最后勾芡！
