健身教练都爱的卤鸡腿卤蛋双拼
简单
4人份
秋季凉风习习，正是吃肉肉的好时节。 今天分享一个超好吃的卤鸡腿和卤蛋，简单易学，厨房小白都能轻松搞定！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1大勺料酒
- 1大勺老抽
- 1小块桂皮
- 3大勺生抽
- 5个八角
- 6只鸡腿
- 6片香叶
- 8个鸡蛋
- 各5个姜片、大蒜
- 适量花椒、干辣椒
调味品
- 少许盐，鸡精
调味料
- 2勺糖
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
万慕智能升降锅加冷水，把鸡蛋煮个10分钟，煮熟后剥壳。
2
鸡腿洗净，用刀往鸡腿上扎洞或者划口，以便料汁入味。
3
锅热倒少许油，加2勺白糖
4
炒到焦黄就可以了
5
加热水的时候，注意⚠️拿锅盖挡一下，放入香料和调料
6
来少许盐和鸡精调味，颜色淡了就放老抽，太咸就放糖，灵活调整
7
烧开后放入鸡腿和鸡蛋，有浮沫就用瓢羹去掉。水量沒过鸡腿就可以了
8
中火煮15-20分钟即可，煮太久鸡腿容易烂哦
9
关火、浸泡2小时以上，时间越长越入味哦！
10
是不是超级简单啊？喜欢的小伙伴赶紧做起来哦！
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超级香，某人一下啃了两个🍗
12
鸡肉嫩嫩的很好吃！
13
卤鸡蛋很香，小朋友的最爱！
