植物素食|红扁豆鹰嘴豆藜麦馅饼汉堡，减肥健身
简单
4人份
量可以做3枚馅饼，可以当早餐也可以当午餐。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2根黄瓜
- 100克熟鹰嘴豆
- 1个番茄
- 1瓣大蒜
- 2个全麦汉堡胚
- 30克面包屑或即食麦片
- 50克红扁豆
- 5ml柠檬汁
- 60克熟藜麦
- 8片生菜
- 调味孜然粉
- 调味辣椒粉
- 适量现磨黑胡椒
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 1根小葱
- 半根芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟鹰嘴豆，洋葱，大蒜，挤入柠檬汁放入搅拌机打成泥
2
红扁豆加水煮10分钟，煮熟沥干，加入鹰嘴豆泥中
3
藜麦加水煮熟，慢火煮12分钟
4
加入面包屑，加入切碎的芹菜和小葱，加入辣椒粉、孜然粉、盐、黑胡椒调味
5
搅拌均匀后，咋成饼状，平底锅少许橄榄油，放入馅饼
6
每面煎大约4分钟。煎至两面金黄。
7
黄瓜丝片，番茄切片，生菜洗净，汉堡胚切开，放入两片生菜，铺入黄瓜片，两片番茄，放入馅饼，再铺两片生菜，放入汉堡胚盖子
8
就可以食用了！！！
