潮汕生蚝海鲜粥
简单
4人份
活了近四十年，竟然被一个“新冠状病毒”激发了体内烹饪的小宇宙。从未下厨房的人，为了把娃的嘴糊好，也开始琢磨怎么做饭了。第一次下厨就从简单的粥开始吧，奥利给💪
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食材清单
其他
- 10只生蚝
- 150g青菜
- 1杯大米
- 20g植物油
- 5g生姜粉
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生蚝洗净备用
2
虾去头取虾线，虾头熬油备用。
3
虾头熬油后，和生姜粉，盐一起入锅。小朋友不喜欢生姜末，为了暖胃，特用了生姜粉。
4
等大米开花，先放虾多煮一会，然后放入青菜和生蚝，煮五分钟。撒上葱花即可。
