不要叉燒醬的蜜汁叉燒
简单
4人份
突然很想吃叉燒，但無奈家裏叉燒醬用完了，又不想為了一瓶叉燒醬浪費一個口罩😏 所以，就自己摸索試試如何調出一個最吻合叉燒醬的醬汁來做個家庭簡易版蜜汁叉燒啦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蠔油
- 2勺生抽
- 2片薑
- 3勺蜂蜜
- 5瓣蒜頭
- 880g豬五花肉
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
將880g的五花肉用清水浸泡至無血水，然後用廚房纸巾吸去多餘的水分。
2
將所有配料準備好。
3
將所有準備好的配料和五花肉混合，放進冰箱的冷藏室醃製2小時或以上。時間越長，五花肉越入味噢！
4
將醃製好的五花肉放進烤箱中層200℃烤40分鐘，每20分鐘翻一次面。
5
烤熟之後拿出來切片就可以上碟啦～～～ 當然，想要整個啃也是可以滴😁😁😁
