各种卤鸡翅鸡脚鸭翅等等

简单 4人份
各种卤鸡翅鸡脚鸭翅等等
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食材清单

其他
  • 个八角
  • 个干辣椒
  • 勺料酒
  • 勺老抽
  • 只鸡爪
  • 块桂皮
  • 片香叶
  • 粒花椒
蔬菜类
  • 片姜
调味料
  • 克冰糖
  • 勺酱油

营养成分

热量

552.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

10.0 克

9.0 克

533.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把鸡翅鸡脚清理一下,然后倒入料酒1-2汤勺,和葱姜一起凉水开始煮。等(某个专业术语)后捞去浮沫血水等,把鸡翅鸡脚沥干水分。

2

这期间可以吧材料准备好,量按照自己的喜好加就好,但材料要齐全。葱、姜、桂皮、干辣椒、八角(可有可无)、花椒、(可以再加麻椒我没有)

3

材料和鸡翅鸡脚一起放入电饭煲,再加上生抽(酱油)老抽、一罐啤酒300毫升和一点白酒,不要加水!让水位在鸡翅鸡脚的2/3左右

4

当场吃是烂烂的!我觉得冰过更好吃!!😋卤汁也可以留下来再卤别的

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