火爆蒜末虾

简单 4人份
火爆蒜末虾
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食材清单

其他
  • 一小碗干辣椒
  • 三个土豆
  • 三十只虾
  • 三小块姜
  • 两颗大蒜
  • 十五个小米辣
  • 少许味精,鸡精
  • 适量油
  • 适量花椒
蔬菜类
  • 少许芹菜
  • 少许葱花
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

789.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

4.0 克

4.0 克

105.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把姜蒜切成碎末,干辣椒和小米辣切成圆筒形,葱,芹菜切成小段。

2

虾子去虾线,洗净。土豆切小颗用水泡好,备用。

3

先把虾和土豆分别下油锅炒过,捞出备用。

4

放油炒姜蒜末,干辣椒,小米辣,花椒炒出香味。

5

放入虾,土豆颗,翻炒,加盐,快熟时放味精,鸡精炒匀。

6

装盘,放少许葱花,芹菜。

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