家常豆腐(糖醋口)

简单 4人份

豆腐其实最好做了,每次都琢磨着怎么能更入味,不断的调整调料的比例,今天这个很受大家欢迎。

家常豆腐(糖醋口)
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺醋
  • 1头蒜末
  • 1斤北豆腐
  • 2勺淀粉
  • 2勺生抽
  • 3-4根干辣椒
调味料
  • 1勺盐
  • 1勺糖

营养成分

热量

335.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

5.0 克

7.0 克

804.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

豆腐切块,油煎成两面焦黄,一面完成再翻,不要来回翻,沥油装盘

步骤 1
2

碗里放入除干辣椒之外的全部调料,调匀,加水至一满碗备用。热锅少油,放入干辣椒炒香(怕糊可捞出),把豆腐倒进锅里,之后将调料倒入,轻推豆腐约一分钟,出锅

步骤 2

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