凉菜的万能料汁
简单
4人份
夏天到了，每家饭桌上的凉拌菜必不可少吧！那么今天就给大家分享一道万能的凉拌菜料汁，用这个料汁拌出来的凉菜味道绝了。这到菜香不香的关键就在于辣椒油，我前面有分享过辣椒油的做法，大家可以看一下哦。
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食材清单
其他
- 1勺芝麻／花生碎
- 1勺香油
- 1勺香醋
- 1根香菜／葱
- 2勺生抽
- 3勺辣椒油
- 3瓣蒜末
- 半勺多点盐
- 半勺蚝油
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜切末，香菜切小粒。
2
然后将所有调料用一点点纯净水或凉白开搅拌均匀，拌在凉菜上就可以了。这个料汁无论是拌素菜还是拌荤菜，都好吃绝了。
