燕麦糠蔬菜蛋饼
简单
4人份
喜欢吃各种蛋饼，又想增加营养增加粗粮又低卡
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克面粉
- 半根茄子
- 根胡萝卜
- 适量燕麦糠
- 适量花椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
376.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子和胡萝卜剁碎，也可用料理机
2
一个鸡蛋，一小包燕麦糠，量勺面粉，适量盐和花椒粉，加一点点水，搅拌均匀
3
平底不粘锅，少量油，小火煎，翻面，直至两面金黄
