【减脂增肌】鸡胸肉蔬菜汉堡（来自食帖）
简单
4人份
来自#食帖# 第六期健康特辑 《理想身材，吃即王道》 请见P148页 因为肉饼我没加鸡蛋，中间也没夹那么多种蔬菜… 自由发挥的余地很多，我还加了香菇粒，也可以试试看加青椒粒，玉米粒到肉馅儿里； 非常容易，零失误的菜谱 周末做多几份，可以吃好几餐； 还可以冷冻起来，解冻之后微波一下，配点蔬菜色拉和健康碳水，就是完美的健身餐。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋（我没有加哟…）
- 做酱料脱脂酸奶
- 半根或1根胡萝卜
- 料酒
- 黄瓜、生菜, 玉米，番茄片，洋葱都是好选择～中间夹着的各种蔬菜
- 黑胡椒
肉类
- 100g鸡胸肉
调味料
- 生抽酱油
- 盐
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉绞碎成泥，加入盐、黑胡椒，料酒，生抽，加入鸡蛋拌匀；
2
胡萝卜擦丝拌入鸡胸肉，把混合物捏成饼
3
可以用平底锅煎熟，或者烤箱加热：烤箱的话180度15分钟
4
脱脂酸奶调入盐和黑胡椒做酱汁
5
蔬菜切片，夹入汉堡中间，撒上酱汁
