虫草枸杞鸽子汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克红枣
- 10克苡米
- 3根虫草
- 5ML料酒
- 5克党参
- 5克枸杞
- 5克沙参
- 5克白芷
- 一只老鸽子
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸽子清洗干净，切成两半备用
2
把只鸽子放在冷水锅里煮开，去掉血末后捞起备用
3
把鸽子放在砂锅内，加入淹没肉的开水；加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒
4
用大火将鸽子煮开，然后转中小火炖3个小时以上
5
将鸽汤盛到碗内后，再放入虫草即可
