咸豆腐脑
简单
4人份
小时候学校门口老奶奶的小店里，香香的芝麻酱配上煮好的凉菜，让豆腐脑更加具有亲和力～ 好久好久没有回家了…出门在外才发觉，家乡的咸豆腐脑原来只有家乡才有，出于对于咸豆腐脑的想念和对味蕾的满足，努力回想起麻麻做咸豆腐脑的步骤，进行初次还原～ 嗯…味道还是可以的，需要改进的地方也有好多，总而言之就是来自家乡的味道(ღˇ◡ˇღ)
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食材清单
其他
- 3-5滴？你看吧办吧香油
- 一汤勺醋
- 一碗黄豆
- 三瓣蒜
- 两颗小米椒
- 十三香
- 半根胡萝卜
- 适量芝麻叶干菜
- 适量芹菜杆
- 适量面粉
蔬菜类
- 一根葱
- 三片姜
调味料
- 盐
- 芝麻酱
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
