日式肥牛饭🍳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克肥牛
- 1个无菌蛋
- 1勺淀粉
- 1勺老抽
- 1碗清水
- 1碗米饭
- 2勺生抽
- 半勺蚝油
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 1勺白糖
- 少许盐
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好食材，是一人食，所以肥牛也只用了半包。没什么刀工，所以洋葱切的又大又丑，大家可以切细一点。
2
米饭可以在准备食材的时候先蒸起来了。
3
水开之后下肥牛，变色就捞出备用。不要煮太老了。
4
把神仙酱汁调一调（酱汁详见👆🏻用料。按个人口味来，建议不要太咸。）
5
热锅，下油。把切的很丑的洋葱下锅炒香，另一头，荷包蛋也可以煎起来了🍳，节省时间。
6
煮的差不多了，下神仙酱汁和一碗清水。闷一闷再加前面烫熟的肥牛。（香气已经飘起来了）…
7
米饭也蒸好了，时间刚刚好。 撒点黑芝麻（黑芝麻可以忽略），毕竟等等有灵魂白芝麻。
8
盖上浇头。别忘了撒点灵魂白芝麻。拌一拌……完美💃
9
食量有点大，见笑……哈哈哈哈嗝～
