八寸火腿披萨（零失败）
简单
4人份
个人不太爱吃披萨，后来自己研究做了一个，哇，比店里的好吃太多太多了，完全就爱上了披萨。
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食材清单
其他
- 120g高筋面粉
- 12g白糖
- 20g黄油
- 30g低筋面粉
- 4g（放10g温水里溶解）酵母
- 80g（40度的）牛奶
- 太空椒
- 披萨料（可以根据自己的喜好选择）
- 披萨酱（用不完的可以放冰箱冷冻，下次可以继续用）
- 披萨饼材料
- 火腿
- 芝士
- 适量西红柿
- 适量香草碎
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 培根肉
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 1.5g盐
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把披萨饼材料放盆里揉至光滑后，放温室里发酵至2倍大，差不多1.5小时。
2
发酵期间可以炒披萨酱，把西红柿洋葱倒入锅里，炒软，再倒入香草碎，黑胡椒粉，蕃茄酱，炒成酱类。
3
发酵好的面团，再揉捏除气，把披萨盘上刷层油，面团压扁平铺上去，边缘较厚，铺好再醒发15分钟后，用插子在面饼上刺满孔，透气。
4
铺上披萨酱
5
再铺一层芝士碎，然后撒上火腿和培根肉，再加一些太空椒。
6
烤箱230度预热，烤12分钟后，出炉再撒一层芝士碎，待芝士融化后就可以出炉食用啦。会拉丝哦^_^
