五花肉豆角塌锅，家乡特色闷饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 6瓣大蒜
- 大米2碗
- 根据自己口味加减盐
- 豆角一斤
肉类
- 100克五花肉
蔬菜类
- 半根葱
谷物
- 少许五香面
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角洗净掰成如图大小的段
2
直接放去锅中（锅内不放任何调料哦，也不放油哦）
3
中火炒制变成翠绿色出锅备用
4
锅内放油
5
放入葱花炒香
6
放入提前切好的五花肉薄片炒制变色
7
放入刚才炒好的豆角
8
分别加入盐，老抽，五香粉炒至豆角和肉都变色
9
大米淘洗干净放入电饭锅，放平时蒸米饭等量的水
10
把炒好的豆角放入电饭锅，按下煮饭键等待美食出锅即可
11
饭熟后用铲子搅拌均匀后美食就可以享用了
12
最后再根据自己口味制作一碗蒜泥，我放的是醋和香油，用了六瓣蒜，吃的时候加上两勺味道超级好哦。
