鸡蛋炒黄花菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 20克黄花菜
- 2克味精
- 2克白砂糖
- 40克酱油
- 60克植物油
蛋类
- 150克鸡蛋
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋打入碗中，加料酒、盐、味精、少许酱油，搅匀；2。 黄花菜洗干净，提前泡半小时，切成段；3。 黄花菜放在开水中焯一下，捞出，控干水分，备用；4。 炒锅上火，加油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，放入黄花菜，下酱油、高汤、白糖，烧开后片刻即成
