缤纷团圆

简单 4人份

我们这的习俗:春节早晨要吃团圆~~

缤纷团圆
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食材清单

其他
  • 250g糯米粉
  • 开水
  • 约2.5g抹茶粉
  • 约5g紫薯粉
  • 适量惠尔通食用色素(红)
  • 适量糯米粉(手粉)

营养成分

热量

426.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

5.0 克

16.0 克

980.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米粉 里 慢慢加入 开水 ,用筷子搅拌均匀,改用手揉成团(小心烫手)。

2

把面团分成4份,根据自己的口味决定每一份的重量(可以调整)。

3

在4份面团中分别加入:紫薯粉、抹茶粉、食用色素(没有红曲粉,就用色素代替了)、还有一份是原色噢~

4

把每份面团都揉匀成团。(我每揉完一份都会把手洗干净,有强迫症-_-#)!期间如果觉得干,可以手沾些水,把面团揉至不粘手、几乎不开裂即可。

5

把面团搓成均匀的长条,怎么整造型就自由发挥吧!我就不啰嗦了😳然后用刀切成小小块,滚圆or不滚都可以🙈

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