燕麦玉米开花馒头 奶香满溢
简单
4人份
随着生活节奏的加快，快餐，快手菜，各种快节奏的东西涌入生活。对于一个爱吃的吃货绝不满足于此。 亲手做食物不仅为了体验生活，也是为了健康。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克玉米粉
- 150克矿泉水
- 150克面粉
- 300克面粉
- 3克酵母
- 50克奶粉
- 50克燕麦
调味料
- 15克白砂糖
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把食材第一部分放在一起
2
加入水搅拌成雪花状态
3
和成面团盖湿的纱布醒发
4
食材第二部分同样和面，和面到面光手光盆光
5
室温发酵两小时，如果着急就用烤箱发酵。记得一定要盖上湿布，不然表面会很干。
6
发酵好的白面团和黄面团分别分成小团并用擀面杖把白面团擀成面皮。当时没人帮我拍照，所以只能用文字形容了，再不懂请微信问我吧~微信doteybaby
7
用白面皮包裹住黄面团，确认完全包裹住后用刀在表面切十字刀。并放入蒸锅发酵20分钟。记得，一定盖上湿布。
8
发酵好用蒸锅蒸20分钟左右，根据自家蒸锅情况，有的有各种模式可以选的。香气四溢的燕麦玉米开花馒头就做好啦~
