超下饭-洋葱青椒牛肉丝
简单
4人份
某天下班看到冰箱里的牛肉和洋葱，觉得可以拿这些食材做点好吃的，结果就有了这道菜，没想到超好吃，特别用菜汁伴着米饭吃
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1勺剁椒
- 1勺生抽
- 2个青椒
- 3瓣大蒜
- 5段大葱段
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 5片姜
调味料
- 半勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备青椒和洋葱洗净
2
将青椒和洋葱切段切条，如图
3
准备姜片聪段和大蒜切末
4
在油锅中加入花椒，生姜，大蒜，葱段和剁椒，煸出香味
5
将切好的牛肉丝下锅大火翻炒三分钟
6
加入洋葱丝继续翻炒2分钟
7
加入青椒丝翻炒一分钟。
8
加入酱油，生抽，盐，味精翻炒调味即可出锅
