婴儿牛肉松

简单 4人份

2018年中秋节第一次做了半斤给我8个多月的宝宝,很成功,她也很爱吃,这次是给朋友家宝宝做的,也很成功哦~

婴儿牛肉松
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食材清单

肉类
  • 克牛肉250

营养成分

热量

141.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

989.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

选牛里脊 切小块 加姜 葱 醪糟 入锅煮至牛肉熟透

2

出锅后晾晾撕成小丝 放入炒锅中 加木糖醇 酱油 耗油 盐 翻炒至微干 加橄榄油 继续翻炒 直到出香味 没有干透也没关系

3

倒出晾晾 然后放入料理机 用干磨钻头 打至蓉 如果之前炒得不是特别干 打成蓉后 可以放入烤箱100度 烤10-20分钟 视情况而定 最后加入芝麻 就Ok了

4

成品

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