面条小饼 宝宝辅食食谱
12个月以上 作为全营养辅食，主食、蔬菜、海鲜、鸡蛋全有了，什么维生素、蛋白质、矿物质都能补充上，还能维持牙齿和骨骼正常发育，增强免疫力呢。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
食材清单
其他
- 10克西兰花
- 15克熟玉米粒
- 1个鸡蛋
- 30克虾仁
- 30克面条
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
面条 30克 / 虾仁 30克 / 鸡蛋 1个
熟玉米粒 15克 / 西兰花 10克
辅料：鲜菇粉 / 柠檬片 / 油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
虾仁去除腹部、背部的虾线，切成碎末状，放上柠檬片腌制15分钟。
*放上柠檬片、挤入柠檬汁、加入姜片，这些做法你们都可以采纳，去腥作用特别好。
西兰花放入沸水锅中焯水，同样切成碎末状。
*姐妹们也可以根据宝宝的喜好替换蔬菜，或者添加一些宝宝平时不爱吃的蔬菜，改善挑食情况。
西兰花放入沸水锅中焯水，同样切成碎末状。
*姐妹们也可以根据宝宝的喜好替换蔬菜，或者添加一些宝宝平时不爱吃的蔬菜，改善挑食情况。
然后捞出，再过一遍凉水，控干水分放好备用。
虾仁腌制完成后去掉柠檬片，将虾泥加入到面条中。
面条内再放入熟玉米粒、西兰花末、鲜菇粉。
*鲜菇粉就是用多种菌菇类制成的调味料，家里没有的姐妹自行替换成盐来调味哦。
最后打入1个鸡蛋，将所有食材搅拌均匀。
热锅刷油，取适量面条划圈整理成圆形饼状，放入锅中。
*你们也可以用面条盘成个镂空的圆形，将剩余蛋液铺撒在中间，会更好看。
盖上盖子，开小火煎至蛋液凝固后翻面。
*除了蛋液外，所有的食材都是熟的，所以你们不要烙的时间太长，一旦定型就可以翻面了。
待两面全部定型，完全熟透后取出。
这些食材量我一共做了15个面条小饼，虽然用时短，但足够全家人一起吃了，做早餐是最最合适的！