5分钟自制低卡减脂餐-韩式辣拌黄豆芽
简单
4人份
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效，能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。常吃黄豆芽还有有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺白芝麻
- 1勺辣椒粉
- 1勺香油
- 250克黄豆芽
- 2瓣大蒜
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备黄豆芽，摘掉根部，洗净备用
2
冷水下锅
3
加半勺盐，有助于去除豆腥味，大火煮3-4分钟即可(我买的豆芽比较嫩)
4
捞出过凉水
5
豆芽控干水分后，装盘备用
6
加蒜末1勺，小葱适量，盐半勺，生抽1勺，辣椒粉1勺，白芝麻1勺，香油1勺
7
搅拌均匀即可享用，香辣爽脆，夏天吃非常开胃～还是非常好的低卡减脂餐，减肥的亲们一定要试试！
