五分钟快速家常又营养胡萝卜木耳炒牛
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1根胡萝卜
- 1瓣大蒜
- 8朵木耳
- 半个青椒
肉类
- 50克牛肉
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切丝装盘备用
2
木耳热水里发泡
3
青椒切丝备用
4
姜和大蒜分别切丝和剁碎备用
5
牛肉切丝（或者条）
6
起锅烧油放入几颗花椒倒入蒜末和姜丝爆香
7
倒入牛肉翻炒几下至变色（千万不要炒时间长了，会炒老咬不动）
8
加入木耳和青椒丝翻炒几下（随便扒拉几下就可以）
9
倒入胡萝卜丝，充分翻炒，至胡萝卜丝有点发软时加入盐，翻炒均匀，加入少许水，盖锅盖一分钟（也就是把刚才用过的刀板，刀，碗和盘子冲洗一遍归原位的时间），开盖转盘即可享用
10
快速营养又健康胡萝卜木耳炒牛肉就好了，赶快享用吧。
