香卤鹌鹑蛋

简单 4人份

用香料卤过后的鹌鹑蛋吃起来更加有滋有味。轻煮之后,连汤料一起冷藏,让香料的味道更充分地渗入蛋中,这样既不会因为久煮让蛋变老,味道也绝对足够了。微博:@安小厨的大胃

香卤鹌鹑蛋
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食材清单

其他
  • 10粒花椒
  • 15枚鹌鹑蛋
  • 1块桂皮
  • 20ml生抽
  • 20ml老抽
  • 2个八角
  • 2个干辣椒
  • 2片香叶
蔬菜
  • 2片老姜
调味料
  • 10g冰糖
  • 5g盐

营养成分

热量

375.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

7.0 克

9.0 克

805.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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