香卤鹌鹑蛋
简单
4人份
用香料卤过后的鹌鹑蛋吃起来更加有滋有味。轻煮之后，连汤料一起冷藏，让香料的味道更充分地渗入蛋中，这样既不会因为久煮让蛋变老，味道也绝对足够了。微博：@安小厨的大胃
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 15枚鹌鹑蛋
- 1块桂皮
- 20ml生抽
- 20ml老抽
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2片香叶
蔬菜
- 2片老姜
调味料
- 10g冰糖
- 5g盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
