美味葡萄冻
简单
4人份
恬恬一去超市就要果冻，外面卖的果冻除了添加剂和大量的糖没什么营养啊！葡萄季，自制果冻走起！葡萄皮，葡萄肉，通通不浪费，简单快手。
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食材清单
其他
- 300克葡萄
- 30克白凉粉
- 350克水
调味品
- 40克冰糖
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料。一定用紫皮葡萄，夏黑这种无籽的最佳！
2
我用的0卡糖，可用等量冰糖或者白砂糖代替。
3
葡萄去皮，皮要留着有大用处。
4
奶锅内加350克水，葡萄皮倒进去，一同加热。煮出紫色。
5
大概五六分钟，葡萄皮颜色变浅，变软即可停火。
6
捞出葡萄皮，得到一碗紫色的汤汁。
7
倒回锅中，加热，加入糖，白凉粉，搅拌均匀，融化即可。
8
趁热倒入装有葡萄的碗，有其他造型的容器也可。
9
放凉即可，放入冰箱冷藏更加。
10
为啥前后两个容器不一样呢，第一个做好就被闺女拿走去小伙伴家了，连碗都带走了。
11
我又用焗碗重新做了一个😂😂😂
12
天然的葡萄汁，花青素，冰镇一下冰凉可口。
