超鲜！蒜蓉烤金针菇
简单
4人份
打火锅剩下一大堆金针菇，不知道怎么处理，刚好有烤箱就烤来吃吧！
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食材清单
其他
- 1个蒜头
- 1勺蚝油
- 2～3勺清水
- 3把金针菇
- 半个干辣椒
- 猪油
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 2勺酱油
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇泡水，洗干净后切掉根部，打散。平铺在垫好锡纸的烤盘上。
2
将酱油、蚝油、清水、盐、糖混合备用。
3
热好猪油后，倒入切好的蒜蓉炸至金黄，倒入辣椒和调制好的酱料继续翻炒。
4
将炒好的蒜蓉酱淋在金针菇上面，撒上葱花。放进烤箱，180℃烤15分钟。
5
出炉啦(｡>ㅿ<｡)！搅拌一下后食用～太下饭了，口感不要太爽。
