莲藕粉丝

简单 4人份
莲藕粉丝
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食材清单

其他
  • 1/2+1/4小匙盐
  • 1/2小匙五香粉
  • 1/2小匙糖
  • 1/4根大葱
  • 1大匙清水
  • 1小匙鸡粉
  • 2大匙李锦记生抽
  • 2瓣大蒜
  • 一个莲藕
  • 一小捆粉丝

营养成分

热量

348.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

8.0 克

3.0 克

662.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

粉丝用温水泡30分钟,莲藕净洗后切大片,大葱、蒜切末待用

步骤 1
2

把所有调味料放入一小碗内,调匀待用

步骤 2
3

锅内倒入清水,加少许精盐,水开后下入切好的莲藕

步骤 3
4

待水再次开起,捞出莲藕

步骤 4
5

另起炒锅,倒入玉米油(比平时炒菜的油略多一点),放入葱、蒜末炒香,放入焯好的莲藕和泡过的粉丝

步骤 5
6

翻炒几下后,淋入调好的调味汁,待莲藕和粉丝入味后即可出锅

步骤 6

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