抹茶糯米糍糯米糕
简单
4人份
糯米糍～好爱啊～
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食材清单
其他
- 10克糯米粉(用来炒熟)
- 150克糯米粉
- 20克玉米淀粉
- 2克抹茶粉
- 40克玉米油
- 豆沙馅
肉类
- 190克牛奶
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
150克糯米粉，20克玉米淀粉，20克糖，稍微翻拌均匀一下。
2
加入190克牛奶，40克玉米油，混合搅匀后倒入刚才的粉里，多搅会至无颗粒，不嫌麻烦可以过筛一下～
3
放蒸锅蒸20分钟。(右面是蒸完的样子，抹茶色变深了)
4
蒸的时候拿不粘锅炒熟剩下的10克糯米粉至颜色微黄出香味，这个炒熟的粉是用来防粘的。
5
蒸好的糯米团揉吧揉，然后搓成长圆柱体再擀平，挤上豆沙馅，再把口捏起来，在案板上滚一滚。
6
或者就像包饺子一样弄小块擀圆，中间放一坨豆沙馅，再把口捏起来，轻轻团一团。
7
长条的切小段，在表面沾点熟粉防粘，摆一起～
