白灼芥兰
简单
4人份
大鱼大肉吃腻了，看到一碟绿油油的青菜，我想绝对是大受欢迎的。芥兰的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，含有丰富的维生素C和多种矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。想吃芥兰的原汁原味，我选择了白灼。白灼芥兰是很养生的一道菜，绿色食品。芥兰品质脆嫩，风味独特，营养丰富。
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食材清单
其他
- 10克蒜米
- 10克辣椒
- 25克猪油
- 30克蚝油
- 500克芥兰
- 5克生抽
蔬菜类
- 5克生姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
