网红番茄饭（电饭煲版）
简单
4人份
厨房小白或者没有时间做饭的上班族都可以轻易上手，非常简单却又美味，酸酸甜甜的，营养健康，口感又好，小孩子特别喜欢吃。
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食材清单
其他
- 0.5勺老抽
- 1个西红柿
- 1杯大米
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 2勺生抽
- 2根火腿肠
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（没有时间或者学生党没有锅的可以省略这一步）
2
我做的是两人份。
3
为了更入味，我把辅料下锅炒了炒，有条件的可以把火腿肠换成腊肠会更加香。
4
首先，胡萝卜洗净切丁，玉米切粒，香肠切片，蒜切块。
5
锅热了之后，下油，油热了之后放蒜爆香，然后放入胡萝卜丁，翻炒两三分钟放玉米粒，继续翻炒一分钟放火腿肠，然后放2勺生抽，半勺老抽，一勺糖，半勺盐，半勺蚝油，喜欢香油的可以放一点香油，继续翻炒一分钟可盛起出锅，此时可以把蒜挑出去。
6
第二步，洗米，放水，水的量要比平时蒸饭少一点，这一步很关键，因为番茄自带水分，水多了到时候会很烂影响口感，喜欢软烂的可以忽略。
7
依次把料放进锅里，番茄顶部切十字，放到中间，按下煮饭键开始蒸。
8
过程中可以闻到很浓的香味哈哈哈。
9
半个小时左右，电饭煲跳了之后就蒸好啦。
10
此时看米饭都已经是非常有食欲的颜色了，证明米饭很入味了哈哈。
11
最后把番茄捣烂进饭里，翻搅几下，然后再盖上盖子闷个十分钟左右，就可以吃啦，酸酸甜甜，简单营养健康又美味。
