快早餐 西红柿鸡蛋藜麦小米粥 营养丰富
简单
4人份
平时喜欢吃的清淡一些 这款是我常吃的粥 做法挺简单的 内容又丰富 介绍给小伙伴们！
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 少量小米
- 少量藜麦
- 少量香油
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，清洗干净。
2
藜麦和小米洗干净。
3
没放多少藜麦和小米。
4
加点水，大概没过1.5厘米就可以。后期觉得干可以再加水煮一会儿。
5
我一般直接用冷饭加热模式，不同电饭煲操作可能会不一样。我家这只冷饭加热模式加热速度快。
6
先定个20分钟。
7
西红柿把上面不好看的地方切掉，把根部硬的地方也切掉。
8
葱切成漂亮的葱花。
9
粥煮了七八分钟，就可以放西红柿了。
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没错，直接放就可以了。
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再煮七八分钟，用勺子把西红柿碾碎。没切可以保留西红柿大部分的汤汁。
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再把葱花放进去。
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小煮一下下，不喜欢西红柿皮，可以用筷子夹出来，西红柿有硬心儿残留也一起夹出来。
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再放点盐。
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鸡蛋打散。
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锅里沸腾把鸡蛋撒进去，边撒边用筷子搅。
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再沸腾一下下就可以出锅装碗，滴几滴香油。
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香油搅拌一下。
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做好喽！
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说白了很简单的。
21
煮粥，放西红柿，西红柿熟了捡捡皮，放葱花，打鸡蛋，出锅放香油。吃。
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类似做法还有小白菜粥，那个更简单。下次写个那个。
