快早餐 西红柿鸡蛋藜麦小米粥 营养丰富

简单 4人份

平时喜欢吃的清淡一些 这款是我常吃的粥 做法挺简单的 内容又丰富 介绍给小伙伴们!

快早餐 西红柿鸡蛋藜麦小米粥 营养丰富
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 1个鸡蛋
  • 少量小米
  • 少量藜麦
  • 少量香油
蔬菜类
  • 1根小葱
调味料
  • 少量盐

营养成分

热量

114.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

410.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材,清洗干净。

步骤 1
2

藜麦和小米洗干净。

步骤 2
3

没放多少藜麦和小米。

步骤 3
4

加点水,大概没过1.5厘米就可以。后期觉得干可以再加水煮一会儿。

步骤 4
5

我一般直接用冷饭加热模式,不同电饭煲操作可能会不一样。我家这只冷饭加热模式加热速度快。

步骤 5
6

先定个20分钟。

步骤 6
7

西红柿把上面不好看的地方切掉,把根部硬的地方也切掉。

步骤 7
8

葱切成漂亮的葱花。

步骤 8
9

粥煮了七八分钟,就可以放西红柿了。

步骤 9
10

没错,直接放就可以了。

步骤 10
11

再煮七八分钟,用勺子把西红柿碾碎。没切可以保留西红柿大部分的汤汁。

步骤 11
12

再把葱花放进去。

步骤 12
13

小煮一下下,不喜欢西红柿皮,可以用筷子夹出来,西红柿有硬心儿残留也一起夹出来。

步骤 13
14

再放点盐。

步骤 14
15

鸡蛋打散。

步骤 15
16

锅里沸腾把鸡蛋撒进去,边撒边用筷子搅。

步骤 16
17

再沸腾一下下就可以出锅装碗,滴几滴香油。

步骤 17
18

香油搅拌一下。

步骤 18
19

做好喽!

步骤 19
20

说白了很简单的。

步骤 20
21

煮粥,放西红柿,西红柿熟了捡捡皮,放葱花,打鸡蛋,出锅放香油。吃。

步骤 21
22

类似做法还有小白菜粥,那个更简单。下次写个那个。

步骤 22

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