【纯天然三色吐司】面包机版

简单 4人份

稍稍花点心思,简单的吐司就会有不同的美丽呈现。看似其貌不扬的吐司,一刀下去,切面非常的漂亮,所有的期待都展现在眼前,吐司的柔软,缤纷的颜色,赋予它更丰富的口感,更漂亮的外型。

【纯天然三色吐司】面包机版
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食材清单

其他
  • 140克牛奶
  • 300克主料:高筋面粉
  • 30克黄油
  • 3克酵母
  • 45克鸡蛋
  • 少许紫薯粉
  • 少许配料:抹茶粉
调味料
  • 2克盐
  • 45克细砂糖

营养成分

热量

614.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

7.0 克

19.0 克

906.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除黄油以外的所有主料按照先液体后固体的顺序,依次倒入面包桶中

2

选择欧式面包程序,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团

3

面团第一发酵结束后,按暂停键,暂停程序,拿面团进行排气,平均分割成3个小面团

4

一个面团作为原色备用,其它两个面团分别加入抹茶粉,紫薯粉

5

加入少许清水揉均匀,然后把面团擀成长方形

6

并依次按照原色,抹茶粉,紫薯粉的顺序叠在一起

7

沿一端慢慢卷起

8

取出搅拌刀,放入回面包桶,按暂停键继续程序,进行二发,发酵至2到2.5倍大小,然后程序会自动进行烘烤

9

程序结束后,将面包桶倒扣倒出面包

10

放凉切片就可以食用啦,美美哒三色吐司

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