素食冷乌冬
简单
4人份
依旧是看到面汁广告的图片而受到启发，自己琢磨的做法～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 凉开水
- 白芝麻
- 秋葵
- 红彩椒
- 面汁
- 香菇
蛋类
- 可生食鸡蛋
调味料
- 糖
- 酱油
谷物
- 乌冬面
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
秋葵焯熟，同彩椒，香菇一起切丁～
2
锅中加入少许油，先把彩椒炒到断生盛出。
3
接着把香菇倒入锅中，翻炒至出水，加入糖，酱油，我还加入了一些鲣鱼风味的面汁～待香菇吸收了调味汁，关火，加入秋葵和彩椒丁，拌匀。
4
乌冬煮熟，码盘，面汁兑水浇汁。再盛上三丁，扣一个蛋黄，撒一点白芝麻即可。
