黄焖鸡（鸡腿炖土豆）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15个泰椒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1块桂皮
- 2勺料酒
- 3片香叶
- 4个土豆
- 4瓣大蒜
- 4颗冰糖
- 5个线椒
- 5只鸡腿
- 6粒花椒
蔬菜类
- 4片姜
调味品
- 2勺海鲜酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿切块过热水捞出备用，土豆切块、辣椒切段、蒜切瓣、姜切片。
2
热锅倒入油，油微热放入花椒、蒜瓣爆香，倒入备用鸡块翻炒，加入料酒、老抽、海鲜酱油、蚝油继续翻炒，倒入土豆、线椒、泰椒、翻炒五分钟左右。
3
加入热水，没过食材即可，加入香叶、桂皮，十分钟后加入冰糖，继续炖到软烂就可以出锅啦！！！秒杀外面黄焖鸡！！
