【卷心菜烘蛋】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4颗卷心菜
- 10g水
- 10g面粉
- 1个鸡蛋
- 一丢丢花生油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
261.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 卷心菜切细丝，尽量细一点哦。倒入10g面粉和10g水混合成的面糊。加一点盐。然后搅拌均匀。使卷心菜上都沾上面糊。
2
2. 锅开小火，倒一点点花生油，然后用纸巾抹开。
3
3. 倒入全部卷心菜，用锅铲整形成饼状。
4
4. 当烘到底部凝固的时候就可以加入一个鸡蛋了。低空打蛋哦。盖上盖子继续烘。烘到你喜欢的熟度就好啦。
5
5. 出锅后撒一点胡椒粉。或者拌上你喜欢的酱料吃吧！
